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Commis de cuisine restaurant gastronomique (h/f)

Nice
CDI
Hotel Negresco
Commis de cuisine
Publiée le 14 décembre
Description de l'offre

Au sein du restaurant gastronomique Le Chantecler, vous contribuez à l'expérience et à l'enchantement de nos hôtes. Dans le respect des règles HACCP, vos principales missions sont les suivantes : Aider à la mise en place et au dressage des plats Réaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous veillez également à vous assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées. Profil recherché : Vous êtes titulaire d’un CAP cuisine et possédez de solides compétences organisationnelles et managériales. La maîtrise du français est indispensable pour ce poste. Ce que nous vous offrons : Un cadre de travail prestigieux au sein d'un établissement emblématique La possibilité de participer à des événements et formations de haut niveau Une équipe passionnée et engagée dans l'excellence La prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50% Un garage à vélo sécurisé et couvert Un accord d'intéressement et participation aux bénéfices Un CSE dynamique avec évènements internes et nombreux avantages. Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Commis de cuisine au restaurant gastronomique (H/F) de notre belle Maison.

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