Second de cuisine h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour une Polyclinique basée à Nîmes (30) et réalisant 350 couverts par jour.

Vous serez accompagné(e) par votre Chef de cuisine et vous ferez partie d'une équipe composée de 9 personnes.

Vos missions :
Production et service : réalisation des hors-d'oeuvres, desserts et préparations chaudes, participation au service du self et encaissement occasionnel.
Hygiène et sécurité : plonge, nettoyage des locaux, application et contrôle des procédures HACCP et SST.
Logistique : réception, rangement et gestion des marchandises (stock, rotation, approvisionnement).
Encadrement : organisation et supervision du personnel en cuisine.
Polyvalence : appui sur l'ensemble des activités nécessaires au bon fonctionnement du service.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : NIMES
- Date prise de poste : septembre 2025
- Amplitudes horaires : 06H30/19H - 1 week-end sur 2
- Avantages : RTT, CE, couverture santé intéressante (mutuelle et prévoyance)

- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.