L'agence Thedra recherche pour le compte de ses clients, acteurs majeurs de la restauration événementielle, un-e Cuisinier Traiteur H/F en contrat d'intérim. Ce poste s'adresse à un-e professionnel-le passionné-e par la production culinaire, adaptable aux horaires variables et capable de travailler aussi bien en laboratoire qu'en prestation lors de divers événements comme des mariages, séminaires ou manifestations sportives.
Description du Poste :
En tant que Cuisinier Traiteur H/F, vous aurez la charge de la mise en place et de la production culinaire.
Vos missions principales seront :
- Préparation et mise en place des ingrédients et matériels nécessaires à la production culinaire pour divers types d'événements.
- Réalisation des plats selon les recettes et les standards définis par l'entreprise.
- Gestion de la plonge batterie et des rangements nécessaires pour les commandes.
- Participation active aux différents besoins opérationnels lors des prestations et en laboratoire. CET, Repas fournis
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