Responsable retail régional ouest h/f

ETI familiale en croissance, le Groupe Galapagos Gourmet regroupe des marques emblématiques du patrimoine gastronomique français : les crêpes dentelles Gavotte, les palets Traou Mad, les biscuit roses Fossier, les sarments de chocolat Mademoiselle de Margaux, les biscuits Buhler et les produits bio du Moulin Pivert.

Très attaché au rayonnement et au savoir-faire de ces marques historiques, le Groupe est inscrit depuis plus de 20 ans, dans une démarche RSE qui valorise le respect de l'humain et de l'environnement, la satisfaction client, l'amélioration continue, la solidarité et la bienveillance.

L'entreprise se structure autour de 550 collaborateurs répartis sur 9 sites et distribue ses produits Made in France dans plus de 50 pays.

Nous recherchons aujourd'hui un.e Responsable Retail Régional.e Ouest pour accompagner la croissance des marques Traou Mad, Gavotte et Mademoiselle de Margaux. Vos principales missions seront les suivantes :

- Participer à la dynamique de croissance et au développement des ventes sur les boutiques existantes et à venir,

- Animer, challenger et monter en compétences des Responsables de Boutique autonomes (organisation, missions, objectifs, évaluation, )

- Analyser, proposer et faciliter le business des boutiques sur des sujets variés (respect des process, recrutement, gestion des stocks, merchandising, planning)

- Assurer un feedback régulier et se positionner comme force de proposition auprès de la Direction de la division.

- Participer à l'élaboration du plan d'animations commerciales (Braderie, Noël, Saint-Valentin, ) et des catalogues produits en lien avec le service Marketing.

- Développer les relations et les opportunités avec les clients professionnels.

- Coordonner et fluidifier les remontées d'informations vers la Supply Chain (prévision des ventes, approvisionnements),

- Participer à la mise en place et l'optimisation d'outils et SI (logiciel de caisse, reporting automatisés, ).