Boulanger h/f

La boulangerie Loton est une boulangerie pâtisserie artisanale située en plein cœur du Relecq Kerhuon. 2007, Mr et Mme Loton proposent des produits salés, des pains spéciaux et des spécialités bretonnes. Nous façonnons et cuisons nos pains sur place dans nos deux établissements de la Maison Loton.
Nous souhaiterions accueillir 1 Boulanger H/F. Rejoignez notre équipe !
Sous la supervision du responsable de l'établissement, Vous serez amené à fabriquer des pains spéciaux
Vous serez impliqué au fur et à mesure sur les tâches suivantes :
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
- Mélanger les ingrédients des pâtes
- Procéder à la cuisson
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux (Fournil)
- Surveiller l'état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement et passer les commandes
Vous démontrez votre motivation par votre implication et votre rigueur au quotidien. Vous pourrez vous appuyer sur une équipe expérimentée pour monter vos compétences progressivement. Rejoignez-nous !
Dispositif = dimanche repos
Horaire : l'Après midi
Début = septembre
Lieu = Le Relecq Kerhuon.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1¿700,00€à1¿900,00€par mois
Horaires:
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
Question(s) de présélection:
* nous pouvons nous rencontrer de préférence le matin vers 9h à 11h30
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/05/2025