Le restaurant de l'Hotel Loreak à Bayonne est à la recherche d'un second h/f pour compléter son équipe (1 chef, 2 second, 1 chef de partie, 1 commis de cuisine) à compter de mi aout 2025.
Vous prendrez en charge les réalisations culinaires, avec des produits frais en collaboration avec l'équipe
Le service du Restaurant est assuré en basse saison du lundi midi au vendredi midi.
Votre planning alternera (8h-17h30) et une semaine l'après midi et soir (15h - 22h30)
Durant la saison estivale (juillet à septembre), le restaurant est ouvert du lundi au samedi (fermé samedi midi et dimanche toute la journée) selon la même organisation 1 semaine matin, une semaine l'après midi et soir)
Notre restaurant a une forte fréquentation le midi et propose une formule du jour ainsi qu'une carte de type brasserie
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