DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que Chef d'atelier pâtisserie, vous jouez un rôle-clé pour déployer la politique commerciale définie par l'enseigne et le magasin. Vous assurez la qualité des produits, l'hygiène du laboratoire, la production des produits finis, la commande de matières premières et de produits.
Vous imaginez et déployez de nouvelles recettes.
Vous animez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social au sein du personnel sous votre responsabilité.
Vous rendez compte de vos résultats en termes de CA, de marges et de stocks.
Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes issu d'une formation en pâtisserie, vous êtes fort d'une expérience, dans ce domaine, en grande distribution. Manager expérimenté, vous n'avez pas peur de mettre la main à la pâte,animer votre rayon et veiller au plus juste à la gestion de votre rayon.
Expérience en grande distribution OBLIGATOIRE.
Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique et le management.
Salaire :Selon profil et expérience.
Avantages : Intéressement + participation
Travailler chez E.Leclerc, c'est aussi faire le choix d'oeuvrer en faveur de la démocratisation de la consommation et de l'accès aux produits et services pour tous. Il s'agit de participer à une aventure humaine et sociale avant tout.
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