Vous êtes talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine.
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine.
Responsabilités:
- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats assignés
- Cuisiner et présenter les plats selon les standards de l'établissement
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Assurer la propreté et l'organisation de votre section de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualifications:
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en cuisine et connaissance des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Bonne gestion du temps et capacité à organiser le travail
- Forte attention aux détails et souci de la qualité des plats servis
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'examiner votre candidature.
- Restaurant d'entreprise
Types de primes et de gratifications :
- Prime semestrielle
Experience: 3 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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