Cuisinier de collectivité / f.h.

Description du poste



Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier à Anglet en intérim pour une durée de 1,5 mois.
- Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène
- Gestion des stocks et des commandes
- Collaboration à l'élaboration des menus
- Service en respectant les quantités et les délais
- Nettoyage et entretien des équipements et des locaux
Salaire: Entre et EUR par mois + 10% d'indemnité de fin de mission + 10% de congés payés
Horaires:
8H00 20h00
Pauses :
11h30 12h00
14h00 14h20
15h30 17h10

- Formation BEP/CAP en cuisine
- Expérience de 5 à 7 ans en tant que cuisinier de collectivité (tradi accepté)
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux exigences de la restauration collective
- Autonomie, rigueur et organisation
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective, et contribuez à offrir des repas de qualité à nos convives.

informations supplémentaires

Expérience requise :
5 à 10 ans