En prévision de l'ouverture de notre restaurant sur la fin de l'année, nous souhaitons faire le recrutement dès cet été pour notre guinguette familiale d'un barman ou d'une barmaid.
Vos missions :
- Approvisionner en produits le bar et ranger
- Suivre l'état des stocks
- Effecteur l'inventaire des besoins journaliers
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
- Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches
- Servir les clients au comptoir ou à table
- Préparation des planches apéro
- Encaissement des consommations
- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
- Effectuer la plonge de la verrerie
- Diligence avec les autres services
- S'enquérir de la satisfaction des clients
Ce que nous recherchons :
- Capacité à travailler en équipe / autonomie
- Le port d'une tenue professionnelle est recommandée
- Aisance relationnelle
- Réactivité
- Prise d'initiative
- Sens de l'organisation
Horaires :
- Disponible le week-end et en semaine
- Travail sur une amplitude de 11h à 23h selon le planning
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
Rémunération entre 12 et 14 euros brut de l'heure en fonction de votre expérience.
Il est conseillé d'avoir un moyen de locomotion pour vous rendre sur le site car mal desservi par les transports en commun.
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