Stage groupe & evènements h/f

Qui sommes-nous ? Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l'Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l'autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s'ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle. L'établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu'un Spa Sisley. Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court. Le Bistrot du Bord de l'Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager. La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* Relais & Châteaux de 23 chambres et suites avec restaurant gastronomique situé à 35 minutes de Beaune et de Dijon, près de Pouilly en Auxois. Stage Groupe & Événements Hostellerie de Levernois - Hôtel 5★ & Restaurant Gastronomique (Bourgogne) L'Hostellerie de Levernois, Hôtel 5 étoiles et Restaurant Gastronomique en Bourgogne, recrute un·e Stagiaire Groupe & Événements, qui interviendra sur l 'Hostellerie de Levernois ainsi que sur le Château de Sainte-Sabine. En tant que Stagiaire Groupe & Evènements, vous serez un véritable ambassadeur de la maison. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gestion des ventes & des dossiers groupes / événements * Participation au suivi de l'activité commerciale des deux maisons. * Réponse aux demandes d'informations clients (groupes, événements, séminaires), * Présentation des services de l'hôtel et des différentes typologies de chambres, * Suivi et contrôle des dossiers clients à venir, * Coordination avec les différents services afin d'assurer le bon déroulement des prestations. 2. Relation client * Suivi et traitement des retours et réclamations clients, * Veille au maintien d'un haut niveau de qualité de service dans le respect des standards de la maison (Relais & Châteaux, Virtuoso, etc.). Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes Nous attendons de vous, Vos savoirs - être : * Etre à l'écoute * Avoir un fort esprit d'équipe * Être patient * Être force de ventes Vos savoirs - Faire : * Vous êtes à l'aise en anglais. * Avoir une bonne communication orale. Le salaire : Le repas est fourni à chaque service travaillé. Durée : 4/6 mois Vous avez la possibilité d'être logé.e .