Vous aurez pour principales missions : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service - Effectuer le dressage des plats - Passer les commandes sous la responsabilité du chef de cuisine, en optimisant et ajustant les volumes en fonction de l'activité du site - Assurer la réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, épluchage) - Superviser les préparations - Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Spécialisée dans tous les secteurs d'activité, SIM vous accompagne dans la recherche de votre emploi : intérim, CDD ou CDI. Nous mettons en oeuvre tous les moyens nécessaires et indispensables pour répondre à vos attentes et vous accompagner au mieux dans vos recherches d'emploi. Travailler avec SIM c'est bénéficier : - De différentes aides (via FASTT) : mobilité, logement, garde d'enfants, service social - D'une mutuelle santé / une prévoyance - D'un CET, Compte Epargne Temps qui rémunère votre épargne à 5% - De la possibilité d'acompte - de l'accompagnement d'un interlocuteur spécifique pour toutes vos questions administratives - de notre connaissance de notre bassin d'emploi, de l'économie ainsi que de la vie locale et associative Profil recherché : - Expérience similaire au sein des cuisines collectives - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe - Connaissances des normes d'hygiène Si vous justifiez d'une expérience similaire, ce poste est fait pour vous !
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