Pour notre établissement, le Maméta Coffee à Dax (en face de la gare) nous recherchons un/une serveur(se) Barista. Le Maméta Coffee est ouvert du lundi au samedi de 08h00 à 18h00 de septembre à mai et du lundi au dimanche de juin à août 08h00 à 18h00 avec proposition de petits déjeuners, brunch, cafés, déjeuner avec une restauration rapide faite maison, de la pâtisserie toute la journée à consommer sur place ou à emporter., De la modernité dans un esprit Maméta*. Nous recherchons une personne avenante, souriante et accueillante sachant travailler en autonomie et ayant des connaissances dans les boissons chaudes (cappuccino, latte....), Tu travailleras de matin ou d'après-midi sans coupure, tu auras 2 jours de congés par semaine. Encadré(e) par le Manager, tes missions seront :
- Accueillir, saluer, parler et interagir avec les clients,
- Préparer et servir des spécialités de boissons chaudes et de boissons froides
- Réchauffer les snacks, amener les plateaux à tables, débarrasser les plateaux,
-Maintenir un poste de travail propre et aseptisé
- Suivre les directives en matière de santé et de sécurité
- Respecter les recettes et les présentations pour les aliments et les boissons,
- Etre ponctuel et capable d'observer une présence régulière et constante,
- Contribuer à un environnement d'équipe positif
- Contrôler et surveiller la qualité des boissons et aliments servis
- Préparer les ingrédients pour la préparation des boissons
- Présenter et mettre en place les aliments en vitrine
- Mettre en place la vaisselle et les récipients à emporter nécessaires au service
- Gérer les stocks
- Veiller à ce que le clients soit safisfait
- Répondre aux demandes des clients et leur offrir des alternatives
- Apprendre les nouvelles techniques et procédures de préparation des boissons
Rigoureux, organisé, sens du détail, aimer travailler en équipe, tu es sérieux et souhaite tenter une nouvelle aventure vient rejoindre le Groupe Eovest Restauration.
Tu travailleras du lundi au samedi le matin ou l'après-midi sans coupure l'hiver et du lundi au dimanche le matin ou l'après-midi ans coupure l'été avec deux journées de congé.
*Mamie en Gascon
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 862,42€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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