DESCRIPTIF DE L'OFFRE
_VOS PRINCIPALES MISSIONS_
COMMERCIALES_:_
_-_êtreforce de proposition concernant l'offre, en fonction de la saisonnalité, la mise en avant des produits, vous conseillez et répondez aux demandes de fabrications spécifiques des clients (commandes traiteur)
- Animer et gérer l'ensemble du rayon charcuterie traiteur traditionnel ( Charcuterie/Traiteur Traditionnel, Rôtisserie, Fromage à la coupe).
GESTION :
- Manager votre équipe afin d'atteindre les objectifs fixés et garantir la qualité d'accueil de la clientèle,
- Avoir la responsabilité de la qualité du service, du respect des normes d'hygiène et des réglementations en vigueur.
- Être le garant de la bonne gestion de l'ensemble des rayons, des achats, des stocks, de la qualité et de la mise en valeur des produits, ainsi que des opérations promotionnelles. -
- Piloter votre compte d'exploitation ainsi que vos indicateurs de performances, et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixé
PRODUCTION :
- vousassureztoutes les tâches d'exécution courante, nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en rayon
- vous préparezles produits vendus sur le stand (plats cuisinés, salades, rôtisserie...), ainsi que les commandes clients
PROFIL RECHERCHÉ
COMPÉTENCES ET QUALITÉS ATTENDUES :
* Maîtrise etPASSIONdu métier
* Attirance pour le travail en équipe
* Sens de l'organisation
* Curiosité et créativité
* Sens de la relation client
* Dynamisme
NOS AVANTAGES :
- 13ème mois
- mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur
- prime d'objectifs
- intéressement et participation (selon résultats)
- CSE
Experience: Expérience exigée
Le centre E.Leclerc de CHALON SUR SAONE - LUX emploie 190 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2012 et accueille chaque année un nombre croissant de clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%...
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