MISSIONS : Renforce l'équipe des magasiniers, assurer les livraisons entre le RU et la cafétéria, gérer la laverie-vaisselle (en alternance 1 semaine sur 4)
Activités principales :
Au magasin :
* Participer aux opérations de réception, de décartonnage et de rangement des marchandises
* Participer aux distributions de denrées et marchandises sur les différentes unités de production
* Participer aux opérations de nettoyage des différents zones affectées au magasin
* Ramasser et évacuer les détritus aux abords du restaurant (Lundi matin ou après fermeture longue principalement)
* Assurer régulièrement les livraisons sur le site de l'INSPE
En laverie-vaisselle :
* Accompagner une équipe de 9 étudiants durant le service
* S'assurer de la sécurité et du bon fonctionnement, alimenter et vérifier les machines et équipements
* Surveiller la propreté de la vaisselle
* Assurer l'approvisionnement en produits de nettoyage des équipements
* Assurer la maintenance de premier niveau et faire remonter les dysfonctionnements
* Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail
* Appliquer et faire appliquer le plan de maitrise sanitaire et le dispositif d'économie d'énergie
Activités associées :
* Peut participer au service en self
* Peut effectuer des tâches d'aide de cuisine en appui et sous la responsabilité du second
Conditions particulières d'exercice :
* Poste à temps plein
* Travail en zones froides et chaudes
* Port de charges lourdes
* Station debout
Connaissances :
* Connaissance des techniques de manutention lourde,
* Connaissance des produits de nettoyage utilisés,
* Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
* Connaissance des éléments constitutifs d'un Plan de Maîtrise Sanitaire,
* Connaissance de l'utilisation d'Équipements de Protection Individuelle,
Compétences opérationnelles attendues :
* Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques),
* Maîtrise des règles et procédures d'hygiène alimentaire,
* Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection,
* Application des gestes et postures selon poste de travail
Compétences comportementales :
* Respect des obligations attendues des agents titulaires ou contractuels de la fonction publique. État d'esprit compatible avec ces obligations
* Loyauté envers la hiérarchie
* Fort esprit d'équipe
* Sens de l'organisation,
* Savoir prioriser les tâches,
* Savoir faire preuve d'initiatives.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.