CONTEXTE DE L'ENTREPRISE
SAS PARINOX est un acteur majeur de la distribution de matériel de cuisine professionnelle. Nous proposons une large gamme de solutions aux restaurateurs, cuisines collectives, hôtels et entreprises de restauration. Nous recherchons un Responsable Logistique pour piloter et optimiser l'ensemble de nos opérations logistiques.
MISSIONS PRINCIPALES
Le Responsable Logistique aura pour responsabilités :
1. Gestion des approvisionnements et planification
- Planifier et coordonner les flux d'approvisionnement auprès de nos fournisseurs.
- Analyser les prévisions de ventes et adapter les plans d'achat en conséquence
- Garantir la disponibilité des produits tout en optimisant les niveaux de stocks
- Animer des points réguliers avec les fournisseurs pour assurer les délais et la qualité
2. Gestion des stocks et de l'entrepôt
- Piloter les niveaux de stocks et identifier les ruptures ou surstocks
- Contrôler les mouvements de stock dans le système ERP et assurer la fiabilité des données
- Organiser les opérations d'entreposage (réception, stockage, préparation de commandes)
- Réaliser ou superviser les inventaires périodiques
3. Optimisation des transports et des expéditions
- Coordonner les expéditions vers les clients en respectant les délais
- Optimiser les coûts de transport en travaillant avec nos transporteurs partenaires
- Gérer le suivi des commandes du fournisseur à la livraison au client
- Tracer les flux logistiques
4. Management et amélioration continue
- Encadrer et animer l'équipe logistique
- Motiver et développer les compétences de l'équipe
- Identifier les dysfonctionnements et proposer des améliorations des processus
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
5. Conformité réglementaire
- Assurer la conformité avec les réglementations applicables au transport et manutention
- Gérer les déclarations douanières si nécessaire
- Veiller au respect des normes de sécurité pour la manipulation des produits
6. Pilotage stratégique
- Analyser les coûts logistiques et proposer des optimisations
- Élaborer des indicateurs de performance (KPI) pour le suivi logistique
- Contribuer à la stratégie supply chain de l'entreprise
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