Votre rôle : -Préparer des repas savoureux et créatifs à partir de produits locaux et de qualité, pour une clientèle exigeante (forte technicité culinaire requise). -Assurer le remplacement du Chef de cuisine en son absence : gestion de l'équipe, organisation du service, passation des commandes. -Accompagner et former les apprentis dans leur montée en compétences. -Collaborer avec l'équipe afin de garantir une prestation irréprochable à nos convives. -Veiller à la traçabilité des produits et au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. NOTRE PROPOSITION : - Horaires structurés : 7h/15h du lundi au vendredi - Salaire mensuel : À partir de 2055 euros bruts - Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, 10 RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) - Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services 2055€
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