Vos missions principales
* Contrôler la qualité des mets et des produits.
* Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.
* Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.
* Gérer le poste chaud et froid en alternance et selon les besoins du chef
Les horaires
* En coupure ou en continu selon planning
* 2 jours de repos consécutifs
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