Compass Group France lance sa campagne d'apprentissage pour la rentrée 2024.
Nous vous offrons une opportunité en qualité d'apprenti cuisinier H/F au sein de notre restaurant d'entreprise situé à CHATELLERAULT (86)
Passionnés et prêts à relever le défi? Intégrez nos brigades!
Envie de découvrir ou d'approfondir vos compétences et techniques culinaires?
Envie de vous frotter à une organisation bien huilée où développer votre sens du travail en équipe ?
La Food, c'est par ici!
Type de contrat : APPRENTISSAGE
Diplôme préparé : CAP, BEP, Bac pro, Brevet professionnel, Mention complémentaire, BTS HR option cuisine
Avantages : RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en commun
Au sein d'une équipe, vous êtes en charge de la production des plats, mets et repas. Plus précisément, vos missions sont :
- Elaborer lespréparations froides, chaudes ainsi que les desserts
- Optimiser et adapterl'organisation de la production
- Participerà l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Contribuer à la mise en oeuvre duGuide de Sécurité Alimentaire
- Garantir le respect ducahier des charges client
- Participer àl'accueil des convives
Qui êtes-vous ?
- Vous préparez un CAP ou BAC Pro Cuisine
- Vous aimez le travail d'équipe, vous êtes passionné et créatif
- Vous avez envie de développer vos compétences au sein de nos Chefs experts de leur métier
Des formations en interne via notreAcadémie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.
Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.
Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
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