Nous sommes à la recherche d'un/e Barman/Barmaid expérimenté/e pour compléter notre équipe au sein de notre restaurant situé en centre ville.
Vous serez en charge du poste Bar avec les responsabilités suivantes: commandes boissons, entretien du comptoir et cave à vin, suivi de la cave à vin, aide à l'envoi de la limonade, tenue vestimentaire adaptée.
Services du soir uniquement
Poste non logé
la structure engage ce recrutement dans la duree
Experience: 2 An(s)
Compétences: Mixologie,Types de cocktails,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Contrôler l'état des stocks,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Changer un fût,Communiquer avec l'équipe de salle
Langues: Italien exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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