Responsable de point de vente de détail (h/f)

1. CDI – 42H/semaine
2. Poste basé à Paris 7ème arrondissement
3. Rémunération : à partir de 2520€ brut / mois + variable + avantages

Judy propose une cuisine saine et sans gluten, fondée sur une approche
qualitarienne qui respecte à la fois l’individu et la planète. Les plats
sont élaborés à partir d’ingrédients biologiques, locaux et non
transformés, avec une large place accordée aux options végétariennes et
véganes, en cohérence avec les principes de la naturopathie.

Marque qualitarienne du Coolangatta Group, Judy est reconnue pour son
ambiance conviviale et son sens de l’accueil généreux, offrant une
expérience gourmande et engagée dans chacun de ses points de vente.

Vos responsabilités :

1. Piloter l’activité opérationnelle des stands (service, organisation,
propreté)
2. Assurer la relation client et offrir une expérience fluide,
chaleureuse et efficace
3. Manager et former les équipes (planning, intégration, montée en
compétences)
4. Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité
alimentaire
5. Gérer les stocks, commandes, DLC et pertes
6. Assurer l’assemblage et le dressage des produits, dans le respect des
fiches recettes et des standards Judy
7. Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits
servis
8. Être force de proposition pour optimiser l’organisation, les flux et
les ventes

Votre profil :

1. Expérience confirmée en restauration rapide, sandwicherie, coffee
shop ou concept équivalent
2. À l’aise avec les environnements à fort débit et les pics d’activité
3. Leadership naturel, sens de l’organisation et autonomie
4. Excellente présentation et vrai sens du service client
5. Intérêt marqué pour une alimentation saine, qualitative et engagée
6. Une première expérience en tant que responsable ou adjoint·e est un
vrai plus

La vie chez Coolangatta c'est :

1. Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez.
2. -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
3. Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Pluxee.
4. Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en
interne.
5. 2 jours de repos consécutifs.
6. Prime de cooptation pour toute recommandation réussie.
7. Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !
8. Rémunération : à partir de 2520€ brut / mois + variable + avantages

Le process :

1. Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.
2. Vous rencontrerez la Directrice de la Marque et des Opérations Judy.
3. Vous passerez une journée d’essai pour nous montrer une partie de
votre talent.
4. Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons
ravi.es de vous accueillir