Chef boulanger h/f

À propos du poste
Pour l'ouverture de notre 2e boulangerie (à Grigny, 69520), nous recherchons un chef boulanger ou une cheffe boulangère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne créative et motivée, désireuse de contribuer à une expérience client exceptionnelle.
Missions
* Préparer et cuire des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies
* Assurer la mise en place et le rangement des ingrédients et du matériel
* Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
* Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
* Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative dans un environnement de restauration ou de boulangerie
* Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire, y compris la cuisson et la manipulation des aliments
* Vous avez un bon sens du service client et aimez interagir avec la clientèle
* Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et d'esprit d'équipe
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la boulangerie-pâtisserie dans un cadre convivial et stimulant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 732,50€à2 500,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel