Coordinateur qse h/f

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région SUD-OUEST,et sous la supervision du Responsable QSE Sud,vous assurez le suivi pour lesDirections d’Agences Régionales situées sur lePOITOU.

Postebasé sur notre agence de BIARD (86), des interventions seront à prévoirsur les départements :19, 16, 87, 23 (Corrèze, Haute Vienne, Charente, Creuse) et 79, 86, 17 (Deux Sèvres, Vienne, Charente Maritime)


> Qualité :

* Le suivi qualité et hygiène des sites de restauration;
* Le suivi et la mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales;
* Le suivi des plans d’actions suite aux contrôles de l’administration sanitaire et audits clients;
* La participation aux évaluations et audits fournisseurs en collaboration avec le service achat;
* La participation à la gestion des non conformités produits.

> Sécurité :

* La réalisation des analyses de dangers en matière de sécurité (documents uniques, plan de prévention, protocole sécurité...) sur les sites de restauration;
* L’engagement de plans d’améliorations;
* La sensibilisation et l'information auprès du personnel (accueil sécurité des nouveaux salariés, animations sécurité ex : causeries,…);
* La participation aux enquêtes suite à accidents ou maladies professionnelles

Nous recherchons :

* De formation enLicence professionnelle orientée qualité et sécurité alimentaire exigée (BAC +2)
* Expérience souhaitée en agro-alimentaire ou en restauration collective (1 an)
* Connaissances en HACCP, microbiologie alimentaire
* Pas d’expérience particulière requise en management de la sécurité (formation continue possible)
* Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome, organisé et doté d'un excellent relationnel et d'une capacité à rendre compte.

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région SUD-OUEST,et sous la supervision du Responsable QSE Sud,vous assurez le suivi pour lesDirections d’Agences Régionales situées sur lePOITOU.

Postebasé sur notre agence de BIARD (86), des interventions seront à prévoirsur les départements :19, 16, 87, 23 (Corrèze, Haute Vienne, Charente, Creuse) et 79, 86, 17 (Deux Sèvres, Vienne, Charente Maritime)


Vos missions :

> Qualité :

* Le suivi qualité et hygiène des sites de restauration;
* Le suivi et la mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales;
* Le suivi des plans d’actions suite aux contrôles de l’administration sanitaire et audits clients;
* La participation aux évaluations et audits fournisseurs en collaboration avec le service achat;
* La participation à la gestion des non conformités produits.

> Sécurité :

* La réalisation des analyses de dangers en matière de sécurité (documents uniques, plan de prévention, protocole sécurité...) sur les sites de restauration;
* L’engagement de plans d’améliorations;
* La sensibilisation et l'information auprès du personnel (accueil sécurité des nouveaux salariés, animations sécurité ex : causeries,…);
* La participation aux enquêtes suite à accidents ou maladies professionnelles

Nous recherchons :

* De formation enLicence professionnelle orientée qualité et sécurité alimentaire exigée (BAC +2)
* Expérience souhaitée en agro-alimentaire ou en restauration collective (1 an)
* Connaissances en HACCP, microbiologie alimentaire
* Pas d’expérience particulière requise en management de la sécurité (formation continue possible)
* Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome, organisé et doté d'un excellent relationnel et d'une capacité à rendre compte.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
* Temps complet - 35H
* Du lundi au vendredi inclus
* Horaires : variables
Vos avantages:
* Rémunération : entre 27 000€ et 30000€ brut annuel, à discuterselon votre expérience
* Prime de résultat jusqu'à 1200 euros par an
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* Comité d’entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* 10 RTT
* Télétravail possible 1 jour par semaine
* Véhicule de service
* Téléphone et ordinateur
* Poste à pourvoir dès que possible

“Vous êtes force de propositionpour proposer à nos convives des prestations de qualité"

Envoyez-nous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

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