Sodexo recherche un(e) alternant(e) afin d'accompagner le Responsable de Site dans ses différentes missions. Poste basé à Lyon.
Vos missions :
En binôme avec le Responsable de site, vous participerez à la gestion événementielle et administrative de l'établissement.
- Suivre une offre événementielle complète et de qualité, adaptée à une clientèle de direction.
- Gérer l'organisation du room service : planification de l'activité, livraison, prise des commandes et maîtrise des coûts.
- Relation client (comprendre leurs besoins et attentes), facturation et suivi du budget annuel à l'aide des outils SODEXO et du responsable restauration et directeur de site.
- Travailler en étroite collaboration avec le Responsable de site afin de garantir une prestation haut de gamme et irréprochable.
- Veiller à la traçabilité des produits et au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Renfort et polyvalence au quotidien auprès du restaurant d'entreprise.
Vous êtes actuellement en préparation d'un diplôme en master Management/ Evénementiel
Alternance 12 ou 24 mois
Prise de poste souhaitée : Septembre 2026
Lieu : Lyon
Rémunération selon âge
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