Poissonchat recherche sont chef sushiman H/F confirmé et son chef de partie sushi.
Très belle établissement à Lyon, cadre design& contemporain lieu unique qui vient d'ouvrir ces portes .Il s'impose de suite en lieux incontournable des Lyonnais, avec une cuisine tendance ,créative qui ce veut "fusion japonaise et sud américaines avec un bar à sushis" qui sera sublimé par un chef de cuisine H/F sushiman H/f
Vous souhaitez intégrer une belle maison avec un beau projet et pouvoir cuisiner devant vos client dans bar à sushi au milieu de la salle du restaurant au contact des clients. Aperçu du poste: Nous recherchons un chef Sushiman (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef Sushiman, vous serez responsable de préparer et de servir des plats japonais authentiques à nos clients et de les conseiller. Vous travaillerez dans un magnifique environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en matière de manipulation des aliments et de service.Pour une cuisine asiatique spectacle et conviviale .
Responsabilités:
-Création de la carte et des produits éphémères - Préparer et assembler des sushis, des sashimis - Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés - Maintenir un espace de travail propre et bien organisé - Interagir avec les clients pour prendre les commandes et répondre à leurs questions - Fournir un service amical et professionnel en respectant les normes de service en restauration
Nous offrons: - Un environnement de travail stimulant et dynamique - Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel - Une rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences
Si vous êtes passionné par la cuisine japonaise, que vous avez une expérience pertinente dans le domaine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour devenir notre Chef Sushiman (H/F) talentueux !
Veuillez noter que seules les candidatures sélectionnées seront contactées pour une entrevue.
Pour postuler, veuillez soumettre votre CV et lettre de motivation.
* CDI chef de sushiman confirmé H/F 42 h
* horaire de coupures
* 3 jours de repos dont 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi +mardi soir et samedi midi
* Salaire à partir de 2200 € nets selon éxpérience
* Avantage nourriture
* Mutuelle entreprise
POSTE CHEF DE PARTIE SUSHIMAN
* CDI sushiman confirmé H/F 42 h
* horaire de coupures
* 3 jours de repos dont 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi +mardi soir et samedi midi
* Salaire à partir de 1800 € nets selon éxpérience
* Avantage nourriture
* Mutuelle entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿700,00€ à 2¿900,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
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