Nutri'Babig appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
Nutri'Babig est spécialisée dans la nutrition infantile.
Sodiaal est un groupe handi-accueillant. Nous recherchons un (e) pilote d'installations industriel pour notre site de Carhaix-Plouguer.
Le pilote d'installations contrôle les différentes étapes du processus de fabrication, surveille et régule les installations de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production.
Il ou elle effectue également tous les contrôles de conformité.
Vos missions
- Savoir programmer, surveiller et piloter et contrôler les installations de son périmètre (démarrage, arrêt, nettoyage)
- Garantir la fabrication du produit sur un ensemble de machines automatisées
- Prélever des échantillons, les référencer et les enregistrer pour analyse
- Effectuer les corrections nécessaires en cas d'anomalies et de non-conformité
- Gérer les approvisionnements nécessaires à l'atelier et veiller à la conformité des matières premières
- Accompagner les nouveaux arrivants au poste, les former
- Contribuer à la Performance des équipements et à l'efficience des équipes
- Rédiger et contrôler les procédures de l'atelier (instructions de travail, check-List)
- Maitriser l'ensemble des procédures qualité, sécurité de son périmètre
- Contrôler l'hygiène et la sécurité de l'atelier de production
- Respecter toutes les normes et process relatifs à la sécurité alimentaire et à la traçabilité des produits
Horaires
- Horaire de travail : 3x8 (week-end et jours fériés)
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