Chef de projets événementiels (cdi)

Chef de projets événementiels (CDI), Paris

Le Réfectoire

Le Réfectoire, traiteur événementiel fondé il y a 10 ans et basé à Saint-Ouen-sur-Seine, recherche un(e) chef(fe) de projet motivé(e) et rigoureux(se) avec une expérience confirmée en gestion événementielle traiteur. Nous proposons une large gamme de prestations : cocktails dînatoires, catering technique, animations culinaires à partir de produits frais et de saison. Nous réalisons des événements pour 50 à 300 convives, avec une moyenne de quatre événements par semaine.


Missions

1. Gestion commerciale : réception et traitement des demandes de devis, prospection clients, suivi et conseil des clients dans l'organisation de leurs événements, organisation et animation des dégustations (testings) et repérages des lieux, participation aux réunions hebdomadaires avec l'équipe production, conception des supports de vente, création de moodboards et supports de présentation, conception de plaquettes commerciales et d'offres adaptées.
2. Suivi administratif et financier : suivi des chiffres mensuels et annuels par rapport aux objectifs, gestion des commandes auprès des prestataires, contrôle et validation des facturations.


Profil recherché

* Expérience confirmée en gestion de projet et/ou commerce événementiel chez un traiteur.
* Excellentes compétences en négociation et relation client.
* Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément avec rigueur.
* Bonne maîtrise des outils bureautiques.
* Sens du détail et orientation satisfaction client.
* Réactivité, adaptabilité, esprit d'équipe.
* Connaissance du secteur traiteur, événementiel et/ou gastronomique est un atout.


Avantages

* Prime sur objectifs.
* Intégration dans une équipe jeune et dynamique.
* Opportunité de travailler sur des événements d'envergure.


Poste

CDI, temps plein, 39h. Salaire : 31 200 € brut annuel.

Si vous êtes passionné(e) par la gestion de projets et la food, et souhaitez contribuer à notre succès, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

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