L'Hôtel Les Manoirs de Tourgéville recrute pour son restaurant le "1899" un ou une commis de salle.
Ouvert sur la campagne, le restaurant bistronomique, vous propose une cuisine inventive et respectueuse des produits locaux.
Nous recherchons une personne dynamique, avec un bon esprit d'équipe et à l'aise face à la clientèle.
Vos responsabilités :
- Sous l'autorité du Directeur de Restaurant, vous participez au bon déroulement du service.
- Accueil des clients au restaurant ou au bar
- Réalisation de tâches de service en suivant les directives de votre responsable
- Liaison entre la cuisine et la salle
- Débarrasser et dresser les tables
- Nettoyage de la salle et rangement de l'office
- Mise en place de la terrasse
Informations complémentaires :
13ème mois
Tenues fournies et entretenues par l'entreprise
Parking gratuit pour les employés
2 jours de repos consécutifs (sauf cas exceptionnel)
Poste non logé
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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