Commis de cuisine / cuisinier (h/f)

Vous aimez cuisiner avec vue sur l’Atlantique ? Vous rêvez d’envoyer des assiettes pendant que les marées rythment le service ?

RESO44 recrute pour l’un de ses adhérents situé à Pornic, un(e) Commis de cuisine / Cuisinier (H/F) pour renforcer la brigade.

Ici, on travaille des produits frais, on soigne les dressages et on avance en équipe. L’ambiance est conviviale, le cadre est inspirant… et la saison promet d’être belle.

Vos missions :

* Réaliser les mises en place (taillage, préparations de base, sauces, garnitures)

* Assurer les cuissons et l’envoi pendant le service

* Participer au dressage et au respect des standards de qualité

* Appliquer rigoureusement les normes HACCP

Si vous êtes un(e) jeune commis(e) motivé(e), vous serez accompagné(e) et formé(e) progressivement pour monter en compétence en cuisine.

Vos conditions de travail :

Le poste est à pourvoir a minima pour la saison, d’avril à fin août, sur une base temps plein, avec la possibilité de prolongation selon l’activité et votre engagement.

La rémunération est évolutive en fonction de votre niveau (commis de cuisine ou cuisinier) et de votre expérience. Base minimale : 12,28 € brut/heure, avec ajustement selon autonomie et technicité.

Une opportunité idéale pour s’inscrire sur la saison dans un cadre attractif, avec des perspectives d’évolution selon votre implication.