Directeur general (h/f)

Sous l’autorité du Maire du 15ème arrondissement, Président de la Caisse des écoles et du Comité de gestion, le ou la directeur(rice) est chargé(e) d’assurer la direction stratégique, administrative, financière de la Caisse des Écoles et la mise en œuvre opérationnelle de la politique municipale en matière de restauration scolaire, conformément aux orientations inscrites dans le Plan d’alimentation durable de la Ville de Paris.


Activités relatives au poste


Pilotage stratégique

* Piloter l’activité de l’établissement et mettre en œuvreles orientations stratégiques et décisions arrêtées parle Président et le comité de gestion.
* Élaborer et suivre le plan pluriannuel d’actions etd’investissements.
* Inscrire les pratiques de restauration de la Caisse desÉcoles dans le cadre des orientations et desengagements du Plan d’alimentation durable (PAD) dela Ville de Paris.
* Inscrire la participation de la Caisse des Écoles auxtravaux d’élaboration du futur PAD.
* Assurer le développement de l’établissement et veillerà la qualité des prestations proposées en termes dedurabilité et de sécurité.
* Assurer la pleine coopération avec les services de laDirection des affaires scolaires de la Ville de Paris, leschef(fes) des établissements scolaires, les associationsde parents d’élèves et partenaires institutionnels.


Gestion financière et administrative

* Assurer le pilotage RH, financier et juridique.
* Superviser l’élaboration et la mise en œuvre du budgetde l’établissement.
* Valider les décisions financières importantes etcontrôler la régularité des opérations.
* Elaborer, instruire et assurer le suivi administratif et financier des dossiers de subventions, des conventions de prestation, des rapports d’activité (FranceAgriMer, IME, Ma cantine, etc.).
* Garantir le respect des obligations légales, réglementaires et comptables.
* Veiller au respect des règles de la commande publique.
* Supervision des services exploitation
* Superviser directement les responsables des services opérationnels et assurer leur coordination :
* Responsable Restauration
* Responsable Maintenance & Qualité
* Responsable Approvisionnements
* Veiller au bon fonctionnement quotidien, à la qualité des prestations et à la sécurité des opérations.
* Mettre en place des procédures efficaces et des indicateurs de performance.
* Coordonner le travail de ces responsables et assurer les conditions d’un reporting régulier.


Management des équipes

* Manager l’ensemble des directeurs et responsables deservice et assurer les conditions d’un travail collectif ettransversal.
* Piloter des groupes de travail pluridisciplinairesregroupant les différents acteurs internes.
* Définir les objectifs globaux et suivre leur mise enœuvre.
* Assurer le développement professionnel et lamotivation des équipes.


Relations institutionnelles et communication

* Représenter la Caisse des écoles auprès despartenaires institutionnels, des usagers et desinstances professionnelles.
* Assurer la communication et l’information auprès desélus, des usagers, des partenaires et du Personnel.
* Négocier et piloter des partenariats et conventionsexternes.
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