Chez Flèche Intérim nous sommes toujours à votre écoute et votre disposition, notre équipe vous accueille à notre agence de Verson, du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30. Notre agence Flèche Intérim Verson recrute pour son client sur le secteur de Villers Bocage un Ouvrier de Fabrication Agroalimentaire H/F.
Notre client est spécialisé dans la préparation industrielle de produits à base de viande, transformation de porc (jambon, saucisson).
MISSIONS :
Selon le secteur et le poste, l'ouvrier de fabrication aura différentes missions qui lui seront demandées.
Poste Réception :
- Réception et accrochage des jambons
- Assurer le tri des jambons en fonction des critères qualitatifs déterminés
Poste Saumurage :
- Assurer la conduite des machines d'injection de saumure
- Assurer le barattage des jambons
- Approvisionner le secteur moulage en fonction des horaires préétablis et s'assurer de la qualité des matières livrées
Poste Moulage :
- Trier les morceaux de jambon
- Assurer l'approvisionnement des lignes de moulage en jambons au fur et à mesure de la production
- Contrôler de la qualité des produits
- Reconstituer le jambon par dépose des différents morceaux dans le pré moule
- Mouler le jambon et peser les barres
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