Le restaurant recherche un (e) serveur (se) en salle (H/F) en contrat d'apprentissage de 24 mois ; les centres de formation sont le Lycée Vauban d'Aire Sur la Lys ou le Centre Don Bosco de Bailleul.
Vos missions seront :
- Accueil de la clientèle
- Prise de commande
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables et service en salle
- Vaisselle de la verrerie
- Préparation des desserts
- Recharger le réfrigérateur de boissons
- Débarrasser et redresser des tables
Vous travaillez du :
- Lundi au samedi pour le service du midi
- Jeudi, vendredi, samedi pour le service du soir
Vous avez 3 1/2 semaines de congés payés en août, 1 semaine en mai et 10 jours entre Noël et Nouvel an .
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Préparer, assembler des plats simples,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
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