Description
Sous la responsabilité directe du responsable du service Boulangerie, vos missions sont :
* Travailler en laboratoire selon les directives de son responsable hiérarchique ;
* Assurer toutes les tâches d'exécutions courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente ;
* Réceptionner et contrôler qualitativement et quantitativementles marchandises ;
* Accueillir, conseiller et servirla clientèle selon les normes de certification
* Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation ;
* Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de stockage produit, du matériel ainsi que des chambres froides ;
* Est le garant du matériel mis à sa disposition ;
* ...
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