Sommelier h/f

À propos du poste
Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la carte des vins et de l'accompagnement des clients dans le choix de leurs boissons. Votre expertise et votre sens du service client seront essentiels pour offrir une expérience mémorable à nos convives.
Responsabilités
* Conseiller les clients sur les choix de vins en fonction des plats commandés
* Gérer et mettre à jour la carte des vins, en veillant à la qualité et à la diversité des sélections
* Assurer le service des boissons avec soin et professionnalisme
* Effectuer la gestion des stocks de vin et passer les commandes nécessaires
* Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une harmonie entre les mets et les vins
* Vous aurez carte blanche pour le choix des vins, des vignerons et fournisseurs.
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous possédez une expérience significative en tant que sommelier ou sommelière dans un environnement similaire
* Vous avez un excellent sens du service client et êtes capable d'établir une relation de confiance avec la clientèle
* Vous maîtrisez les techniques de service et avez une bonne connaissance des vins, y compris leur provenance et leurs caractéristiques
* Vous êtes rigoureux(se) dans la gestion des encaissements et du stockage des produits
* Vous avez une bonne compréhension des normes de sécurité alimentaire
Si vous souhaitez mettre votre passion pour le vin au service d'une expérience client, rejoignez-nous !
Notre maître-mot c'est partage et générosité, tout simplement.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 900,00€à2 050,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel