🥖 Poste à pourvoir : Ouvrier boulanger pétrisseur (H/F)
đź“Ť Lieu : Anneyron (26140)
📅 Contrat : CDD de 6 mois, renouvelable ? possibilité de CDI
💰 Salaire : 2 108,14 € brut/mois sur 13 mois + avantages (prime d'habillage, indemnité de transport, paniers repas)
đź•’ Horaires : Travail en 3x8 du lundi au vendredi
📅 Début du contrat : 24 novembre 2025 Sous la responsabilité du chef d'équipe et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous serez chargé(e) de :
- Régler et surveiller les équipements de production pour garantir la qualité des produits
- Adapter les machines selon les formats requis
- Préparer les matières premières selon le planning
- Pétrir les pâtes en suivant les recettes établies
- Façonner les produits à l'aide d'équipements spécifiques (rotative, foisonneur, emmouleuse)
- Gérer la cuisson en respectant les normes pour un résultat optimal
- Assurer la traçabilité de chaque lot
- Réaliser des autocontrôles pour garantir la qualité des produits
👤 Profil recherché :
- DiplĂ´me en boulangerie ou maintenance industrielle
- Expérience souhaitée : minimum 2 ans, idéalement en conduite de four industriel
- Bonne maîtrise des machines de production, des changements de formats et des techniques de cuisson
- Connaissance des ingrédients et de leur rôle dans la pâte et la cuisson
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