Description Les 4 vents recrute ! Située sur le port de commerce de Brest, Les 4 Vents est une brasserie conviviale et dynamique, véritable repère de marins et de bons vivants. L’établissement accueille une clientèle variée tout au long de l’année, dans une ambiance chaleureuse et animée. Notre établissement fait partie du groupe L2M, basé à Brest. Avec plus de 240 collaborateurs, L2M s’articule autour de cinq pôles : Immobilier : nos agences Orpi et nos activités de transaction, gestion et location, Promotion Immobilière : conception et réalisation de programmes neufs, en Guyane Restauration : plusieurs bars et restaurants, Courtage : sous l’enseigne Meilleur Taux, Assurance : sous l’enseigne L2M Assurance Rejoindre la Cale brestoise au sein du groupe L2M, c’est intégrer un collectif solide et diversifié, offrant des perspectives d’évolution et un environnement de travail dynamique et humain. Mission Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Installer les clients et les conseiller sur la carte Prendre les commandes et assurer le service en salle et/ou au bar Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service Assurer la mise en place et le débarrassage des tables Maintenir la propreté et l’ordre de la salle dans le respect des règles d’hygiène Encaisser les clients selon les procédures en vigueur Travailler en coordination avec l’équipe cuisine et bar Profile Vous disposez d'au moins 2 ans d'expériences sur un poste similaire Vous êtes rapide, organisé(e) et rigoureux(se) dans l’exécution des tâches Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes Bonne gestion du stress et des priorités pendant le service Motivé(e), volontaire et désireux(se) d’apprendre le métier Ponctuel(le), sérieux(se) et respectueux(se) du matériel et des procédures Conditions : CDI à pourvoir dès que possible– CCN : hôtels, cafés restaurants (HCR) Catégorie Employé, Contrat de 35h / semaine, Travail sur 4.5 jours Poste basé à Brest – Les 4 vents.
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