Les missions du poste
Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières, événementielles et sportives.
Vous découvrirez sur un même site : 1 salle de congrès, 16 salles de réunion, un restaurant 280 couverts, de l'hébergement : 145 chambres (Hôtel et Cottages), et une salle de musculation.
Nos prestations incluent : Séminaires, AG, congrès (entreprises, associations), séjours touristiques, stages sportifs (basket, tennis, football, athlétisme, boxe), séjours de particuliers (cousinades, mariages, anniversaires), banquets (repas de famille, soirées d'entreprise), teambuilding.
Le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou*** recrute un-e Chef-fe de Rang spécialisée Banquets-séminaires, 39h par semaine, à La Pommeraye (49).
Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge et souhaitez rejoindre une entreprise en pleine évolution. En collaboration avec le/la responsable de salle, vos principales missions sont :
1. Participer à la mise en place des espaces de restauration (restaurant, salles privatisées pour des repas).
2. Prise de commande pour notre clientèle individuelle et service de nos clients individuels et groupes constitués (séminaires etc.).
3. Participer à la mise en place des salles de réunions, des pauses café, des buffets cocktails.
4. Garantir un service de qualité et veiller à la satisfaction client.
5. Appliquer les méthodes de travail.
6. Traiter les demandes particulières des clients.
7. Veiller à la tenue du matériel, au respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi qu'au respect des procédures.
Le profil recherché
- De formation hôtelière, d'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel.
- Vous vous caractérisez par votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
- Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
- Vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
Bienvenue chez Les Jardins de l'Anjou
Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières, événementielles et sportives.
Mais aussi...
- Travail au maximum en continu ou en coupé selon activité.
- 1 week-end minimum de repos par mois (voire plus selon activité). Plusieurs dimanches fermés.
- Prime annuelle de résultat.
- 2 semaines de vacances sur la période estivale (juillet ou août).
- Congé le jour de Noël.
- Mutuelle.
- Parking gratuit.
- Accès à notre salle de musculation.
- Tarifs préférentiels centre aquatique et espace bien-être.
- Rémunération selon profil.
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