Responsable de point de vente – restauration rapide

📌 Intitulé du poste

Manager de point de vente – Restauration rapide (Annecy) 🍔


🎯 Missions principales

* Pilotage opérationnel quotidien du restaurant
* Participation opérationnelle aux services, incluant la préparation en cuisine selon les besoins d’activité
* Garantie d’un service fluide, rapide et qualitatif
* Management des équipes : planning, encadrement, accompagnement et motivation
* Suivi des alternants et rôle de maître d’apprentissage (BTS)
* Gestion des stocks et des approvisionnements
* Maintien des standards qualité, hygiène et sécurité (HACCP)
* Suivi des performances et atteinte des objectifs de chiffre d’affaires
* Gestion de la relation client et traitement des réclamations
* Participation au développement commercial et opérationnel du point de vente


🧠 Profil recherché

* Excellent sens du service et de la relation client
* Leadership naturel et bonne communication
* Organisation, réactivité et capacité d’adaptation
* Capacité à gérer une équipe et les priorités opérationnelles
* Intérêt marqué pour la restauration rapide et le terrain
* Bon niveau d’anglais (B2 minimum) fortement souhaité
* Poste nécessitant une présence opérationnelle régulière sur Annecy
* Permis B apprécié
* Expérience en restauration rapide, retail ou management opérationnel appréciée
* Profils juniors motivés acceptés


🎁 Avantages

* Poste à responsabilités avec autonomie réelle
* Environnement dynamique et orienté performance
* Système de primes sur objectifs (CA, qualité, rentabilité)
* Participation active au développement du restaurant
* Équipe à taille humaine et management direct
* Possibilités d’évolution et de montée en compétences
* Planning équilibré avec 2 jours de repos consécutifs
* Possibilité d’obtenir des week-ends fixes après période d’intégration
* Organisation du planning adaptable selon les préférences et contraintes opérationnelles
* Rémunération attractive selon profil : 28 000 € (Junior) à 35 000 € brut annuel + primes sur objectifs
* Participation aux frais de transport jusqu’à 50 %
* Mutuelle d’entreprise
* Repas pris en charge


Prise de poste prévue entre août et septembre 2026