Au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de produits de boulangerie, nous recherchons UN BOULANGER INDUSTRIEL F/H.Vos missions :
- La préparation des pâtes (pesée, mélange, pétrissage),
- Le façonnage et la mise en forme des produits (pains, viennoiseries, etc.),
- La cuisson selon les procédures industrielles,
- Le contrôle qualité des produits finis,
- Le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Du lundi au samedi (avec un jour de repos dans la semaine). Horaires en 3*8.
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