Chef de cuisine (h/f)

Description du poste :
Rejoignez une équipe dynamique pour superviser et coordonner toutes les activités culinaires inspirantes et de haute qualité.
- Concevoir des menus créatifs en respectant les standards de l'entreprise
- Gérer les commandes et approvisionnements tout en optimisant les coûts
- Superviser et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale
- Assurer la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec la direction pour établir des stratégies culinaires innovantes
- Analyser les feedbacks clients pour améliorer continuellement l'expérience culinaire
Description du profil :
Formation et expérience
Rejoignez une équipe dynamique en tant que Chef de Cuisine H/F et cherchez de nouveaux défis pour mettre à profit vos compétences culinaires et votre expertise en gestion de cuisine. Avec 3 à 5 ans d'expérience, apportez votre passion et votre créativité pour élever notre client à de nouveaux sommets gastronomiques.
- Expérience confirmée de 3 à 5 ans en tant que chef de cuisine
- Excellence dans la création de menus innovants et équilibrés
- Maîtrise des techniques culinaires avancées et des normes d'hygiène
- Leadership inspirant pour diriger et motiver une brigade
- Solides compétences organisationnelles pour gérer la cuisine efficacement
- Forte capacité à travailler sous pression avec un sens aigu du détail