Qui sommes-nous ?
Notre camping 5* de places dispose d'un restaurant ouvert midi et soir 7j/7 en juillet - août. La carte propose des burgers, des pizzas, des salades et des viandes. Nous accueillons en moyenne une petite centaine de couverts chaque soir.
Nous recherchons pour la saison un(e) personne pour seconder notre chef de cuisine. Rejoignez notre équipe dynamique !
Le poste
✨ Votre rôle
Etre second de cuisine au Yelloh! Village La Roche Posay c'est faire preuve de dynamisme, de rigueur et de rapidité aux côtés de notre chef de cuisine ! Vous êtes le garant de vacances alléchantes et gourmandes !
🧑🍳 Vos missions
1. vous assistez le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats
2. vous réalisez les cuissons, assaisonnements et dressages selon les recettes et les normes de qualité établies
3. vous assurez la manipulation sécurisée des aliments en respectant les normes d'hygiène
4. vous collaborez avec le personnel de service pour assurer un service efficace et de qualité
5. vous participez à la gestion des stocks (réception des livraisons, rangement, contrôle des DLC).
6. vous effectuez le rangement et nettoyage de la cuisine en fin de service
7. vous veillez au bon entretien des équipements de cuisine (friteuses, four à pizza, four à vapeur, plancha ...)
🕒 Les conditions & rythme de travail
8. CDD 35H saisonnier du 01/07 au 30/08
9. rémunération brute à partir de € / mois
10. 1 jour et demi de repos par semaine
Ce poste est fait pour vous si :
🔥 vous êtes capable de travailler sous pression et de gérer plusieurs tâches simultanément
🫧 vous êtes rigoureux(se) dans la gestion des aliments et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
🤝 vous avez de bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
📅 vous disposez d'une expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire
⚠️ Attention : les candidatures sans expérience ne seront pas étudiées.
Langues souhaitées
11. Anglais - Niveau intermédiaire
Réf: cbdc---beb3-ceabd
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