Cuisinier (h/f) (h/f/d)

Description du poste

Vous souhaitez relever un nouveau défi et évoluer dans le secteur de la restauration ? Notre client recrute un Cuisinier (H/F) pour une mission d’intérim longue durée à Maisnil-lès-Ruitz.

En tant que cuisinier, vous êtes responsable de la préparation des repas dans le respect des normes d’hygiène. Vous participez activement au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction des convives.

Les missions attendues du poste :
- Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Veiller à la bonne utilisation du matériel et au respect des règles de sécurité et d’hygiène
- Travailler en équipe pour garantir la qualité et la régularité des services
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail et des équipements

Horaires selon planning – travail le week-end
Permis obligatoire

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Expérience réussie à un poste similaire est appréciée.

Compétences attendues pour le poste :
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler en équipe et à s’adapter au rythme de la cuisine collective
- Rapidité et organisation dans l’exécution des tâches
- Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans l’urgence
- Disponibilité pour travailler le week-end selon planning
- Permis obligatoire

Les savoir-être attendus :
- Sérieux et ponctuel, vous faites preuve d’engagement et de fiabilité dans la réalisation de vos missions
- Vous savez communiquer efficacement et travailler en coopération avec vos collègues
- Vous faites preuve de rigueur et portez une attention particulière à la qualité et à l’hygiène

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recru