Demi chef de rang

Description de l'entreprise Rejoignez le Grand Hôtel Cayré – Demi Chef de Rang (H/F) Le Grand Hôtel Cayré, premier établissement de la collection MIIRO, a ouvert ses portes en juillet 2024 au cœur de Saint-Germain-des-Prés. Inspiré par l’atmosphère des cafés parisiens des années 1920, il célèbre l’art de vivre à la française à travers ses 123 chambres élégantes, sa brasserie parisienne et son bar intimiste. Pour accompagner notre développement, nous recherchons aujourd’hui un·e Demi Chef de Rang / Serveur (H/F) pour renforcer notre équipe de salle. Poste en CDI 39h avec réelles perspectives d’évolution vers Chef de Rang selon vos compétences et votre engagement. Vos missions : - Accueillir nos clients avec chaleur, élégance et sens du détail. - Prendre en charge votre rang : prise de commandes, service des mets et boissons, suivi attentif de l’expérience client. - Assurer une mise en place rigoureuse, un service fluide et un rangement soigné en fin de service. - Garantir le respect de nos standards d’excellence ainsi que des normes HACCP. Collaborer étroitement avec les commis et runners pour un service harmonieux et coordonné. Votre profil Première expérience concluante en restauration ou hôtellerie haut de gamme. Goût prononcé pour le service, sens de l’écoute et souci du détail. Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité. Aisance en anglais pour accueillir une clientèle internationale. Esprit d’équipe, ponctualité, dynamisme et envie de progresser. Les avantages à rejoindre notre équipe : Mutuelle Alan, simple et 100 % digitale. Accès privilégié à la billetterie Leeto (cinéma, spectacles, loisirs à tarifs réduits). Prime de cooptation. Une nuit découverte pour vivre l’expérience client. Partage des pourboires entre l’ensemble de l’équipe. Remboursement intégral du Pass Navigo ou participation Vélib’. Indemnité repas en complément du salaire. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 150,00€ à 2 350,00€ par mois Avantages : · Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Expérience: · Restauration: 2 ans (Requis) Hôtellerie: 1 an (Optionnel) Langue: · Anglais (Requis) Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel