Votre agence Arobase Emploi La-Teste-de-Buch vous propose de rejoindre l'un de ses clients partenaires, une enseigne de la Grande Distribution dynamique sur le Bassin d'Arcachon. En tant que Boulanger(ère), vous serez le garant de la qualité et de la fraîcheur des produits de boulangerie et vos missions principales seront de :
- Préparation et Fabrication : Réaliser l'ensemble des étapes de fabrication du pain et des viennoiseries (pétrissage, façonnage, cuisson) selon les recettes et les standards de l'enseigne.
- Gestion des Stocks : Assurer la gestion des matières premières, le suivi des stocks et les commandes nécessaires à la production.
- Hygiène et Sécurité : Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Présentation et Vente : Mettre en rayon les produits finis de manière attractive et conseiller la clientèle si nécessaire.
- Entretien : Maintenir la propreté de votre poste de travail et des équipements.
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