Connectt LE MANS recherche pour l'un de ses clients un boulanger, dans le cadre d'une mission d'intérim.
Poste basé à Monfort le gesnois.
Sous la responsabilité de votre responsable, vous aurez pour missions :
* Vendre les produits et conseiller les clients.
* Gérer les stocks et les commandes
* Confectionner les pains et les viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation)
* Prendre le temps de réfléchir à des nouveautés
* Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson.
* Gérer la préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit)
* Nettoyer le matériel et entretenir l’espace de travail.
Cette liste n'est pas exhaustive.
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