Maitre d'hotel bilingue (h/f)

Vos missions sont les suivantes :1. Expérience ClientAccueillir chaque client avec attention et valoriser les valeurs du Domaine.Conseiller les hôtes sur les mets, les boissons et les activités avec un discours authentique.Identifier les besoins, anticiper les attentes et gérer les réclamations.2. Management et CoordinationOrganiser, superviser et participer activement aux services.Gérer, encadrer et accompagner la montée en compétences de l'équipe.Animer les briefings d'avant-service pour insuffler une dynamique3. Organisation et Excellence OpérationnellePréparer les salles/terrasses et gérer les réservations selon les saisons.Veiller quotidiennement au respect des standards de qualité et des règles d'hygiène.Assurer les encaissements, les clôtures de caisse et les inventaires mensuels.Garantir le bon déroulement des événements spéciaux (banquets, buffets, mariages).4. Esprit d'ÉquipeTravailler en harmonie avec tous les autres services.Être force de proposition pour améliorer sans cesse la qualité de l'accueil.HORAIRES : 39H / repos 2j consécutifs / continu et coupure / + nombreux avantagesSalaire selon profil !