Cercle prestigieux de l'ouest parisien, le Polo de Paris est un cercle sportif privé situé dans le Bois de Boulogne. S'il est le plus ancien Polo Club Français, on y pratique également de nombreuses autres disciplines comme l'équitation, le golf, le tennis, l'escrime.
Dans un cadre splendide, le restaurant du Cercle propose de la cuisine classique et de la brasserie de luxe ; organise ou reçoit des événements de 30 à 400 personnes.
Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un 1er commis ou chef de partie - H/F - chaud et garde-manger.
Titulaire d'un diplôme en hôtellerie restauration, vous avez minimum 2 ans d'expérience en tant que commis.
Rigoureux et efficace, vous avez un fort esprit d'équipe et une réelle capacité d'adaptation.
Conditions du poste
Poste en CDD, à temps plein
2 jours de repos consécutifs hebdomadaires.
Service en coupure du 22 mai au 28 juillet 2024
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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