Acheteur approvisionneur (h/f)

Depuis 1948, La Maison Jouvaud incarne un savoir-faire gourmand transmis depuis 3 générations : pâtisserie, chocolaterie, confiserie et art du cadeau. Aujourd'hui, l'entreprise poursuit son développement et franchit une nouvelle étape clé : la structuration de sa fonction achats.

Dans ce contexte, nous créons un poste d'Acheteur / Approvisionneur, avec un véritable rôle à construire et à faire évoluer.

Rattaché(e) à la direction, vous prenez en main un périmètre achats d'environ 1,4M€ (matières premières & emballages)

Vos responsabilités principales s'articulent autour de plusieurs missions :

- Achats & sourcing
Négocier les conditions d'achats auprès des fournisseurs
Identifier et référencer de nouveaux partenaires / développer les partenariats existants
Piloter un portefeuille d'environ 1500 références

- Approvisionnement & gestion opérationnelle
Passer et suivre les commandes via l'ERP
Gérer les litiges, retards et reliquats
Superviser les flux logistiques et les stocks

- Pilotage & structuration
Mettre en place des outils de suivi et d'analyse
Évaluer la performance fournisseurs
Déployer une politique d'achats responsables
Rédiger les non-conformités et fiabiliser les données

- Management
Encadrer 2 gestionnaires de stock
Structurer les process et accompagner les équipes

- Transverse
Suivre les contrats liés aux équipements
Être force de proposition dans l'évolution du poste et de l'organisation

Expérience confirmée en achats / approvisionnement, idéalement en agroalimentaire ou connexe
Capacité à évoluer dans un environnement en pleine structuration
Aisance relationnelle, sens de la négociation et pédagogie
Goût pour le terrain et les environnements PME
Esprit analytique et orienté amélioration continue

Ce que nous vous offrons
Un poste clé à construire, avec de l'impact réel
Une entreprise familiale solide, en croissance

Conditions d'emploi :
CDI - Statut cadre - 35h
Mutuelle + PPV + prime d'assiduité
Poste basé sur site (pas de télétravail)