Responsable innovation et r&d (h/f) - reims ou lille

1. Identification du poste Poste Innovation – R&D Titre : Responsable de l’Innovation 2. Localisation du poste Poste basé au choix soit à proximité de Reims (Corbeny – 02820) soit à proximité de Lille (59118 Wambrechies) en fonction du lieu de résidence du candidat. Le poste nécessitera des déplacements fréquents entre nos établissements de Corbeny et Wambrechies. Quelques autres déplacements à prévoir dans l’année (fournisseurs, clients et salons). Possibilité de faire du télétravail dans la limite d’un jour par semaine. 3. Missions et fonctions Employeur & périmètre Vous serez directement rattaché et employé par notre holding la SAS « 5G ». Vous exercerez vos fonctions auprès des sociétés opérationnelles du Groupe : - La SAS Le Maraichef (02820 Corbeny) - La SAS Maison Krock’Chef (59118 Wambrechies) Mission générale de l’emploi En tant que membre du Codir, vous participez activement à la gouvernance du groupe et à l’amélioration de sa performance. Vous définissez et mettez en en œuvre notre stratégie et notre politique en matière de R&D et d’Innovation. Vous avez la responsabilité d’organiser et de valider les activités d’innovation du Groupe en matière de développement de nouveaux produits, services et/ou process. Missions et fonctions En interface avec les autres fonctions et services et plus particulièrement avec la production & exploitation et avec le commercial mais aussi la qualité, vous avez la responsabilité des activités suivantes : · La R&D · L’innovation au sens large Vous contribuez à la fonction marketing même si cette dernière reste de la responsabilité du Responsable Commercial et marketing. 4. Inventaires des attributions (par domaine) Marketing de l’innovation Effectuer une veille technologique et concurrentielle pour identifier les tendances émergentes et les opportunités d’innovation. Analyser les besoins du marché et de nos clients. Etudier les études consommateurs disponibles. Réaliser des tests produits et des prototypes. R&D (au sens de l’Innovation produit) Définir et faire respecter une procédure/workflow de création R&D pour tout nouveau produit. Après consultation des commerciaux, lancer des nouvelles recettes destinées à animer les gammes du Maraichef et de Krock’Chef (nouveautés, recettes saisonnières, festives,….etc). Enrichir l’offre du Maraichef en innovant avec une diversification produit dans un nouvel univers. Organiser un benchmark et test produit comparatif régulier avec les produits de la concurrence. Faire de l’amélioration continue sur nos recettes existantes (ex : objectif de 10 recettes retravaillées par an chez Le Maraichef). Introduire de nouveaux emballages et conditionnements éco-conçus et plus vertueux (réduction des quantités de plastique, recyclabilités, durabilité,…etc) au regard notamment de la Responsabilité Elargie du Producteur (REP). Travailler sur le projet d’internalisation de la fabrication des sauces chez le Maraichef. De façon générale, transformer des idées, concepts ou même des intuitions en produits concrets. Innovation (au sens général) Etudier notre positionnement technique (technologies engagées, qualification de l’environnement technologique…) et innover afin d’améliorer nos process et méthodes. Nous aider à progresser dans notre démarche clean label en trouvant des substituts naturels aux additifs et auxiliaires technologiques et en identifiant des ingrédients et MP Clean. Concourir à la raison d’être du Maraichef (CRÉER, PRODUIRE ET PROMOUVOIR AUPRES DES PROFESSIONNELS DES SOLUTIONS CUISINEES ET SAVOUREUSES A DOMINANTE VEGETALE AFIN DE FAVORISER UNE ALIMENTATION EQUILIBREE ET RESPECTUEUSE DES ETRES VIVANTS ET DE LEUR ENVIRONNEMENT). Anticiper et rechercher les ruptures (technologiques, sociale, sociétales, business models) afin de maintenir l’entreprise dans « le coup ». Instaurer et développer un esprit et une culture bienveillante de l’innovation, favorisant l’expérimentation, la communication ouverte, l’autonomie et la responsabilisation. Nouer des partenariats technologiques avec des organismes externes (Adrianord, laboratoires, start-ups, écoles,…etc.). Développer le recours à l’intelligence artificielle dans les différentes fonctions, services et processus. En interface avec la Production et les travaux neufs, favoriser la robotisation de la production afin de réduire la pénibilité au travail, d’accroitre la régularité et la fiabilité de la production et d’améliorer la productivité. D’une façon générale, innover dans l’alimentaire avec une démarche d’éco-conception, en intégrant les dimensions RSE, de transparence, de durabilité et d’éthique dans le respect de nos objectifs et de notre statut de Société à Mission. Management Lancer et coordonner auprès des équipes les projets et activités d’innovation. Définir pour chaque société opérationnelle une politique d’innovation et un plan d’action assorti d’indicateurs (KPI), d’un budget, d’un planning et objectifs concrets. Réaliser un bilan annuel de la fonction innovation. Siéger au Codir. Participer à des Groupe de Travail transversaux, à la démarche RSE et Ecovadis, au Comité de Mission. - Equipement informatique (ordinateur imprimante). - Téléphone portable. - Vos frais de déplacement et autres frais de mission seront pris en charge par la société. - Période d’essai de 3 mois renouvelable une fois. - Rémunération annuelle brute à partir de 70 KE - Contrat à durée indéterminée. - Statut cadre supérieur. - Convention en forfait jours (forfait annuel de 218 jours ou 225 jours de travail). - Coefficient mini à l’embauche : 555 à 595. - Rémunération : en fonction de l’expérience, des compétences, de la formation du candidat. - Prise de fonction souhaitée dès que possible. - Télétravail possible une journée par semaine