Pizzaiolo cuisinier

À propos du poste

Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola motivé(e). En intégrant notre équipe, vous serez responsable de la confection de pizzas en respectant nos standards de qualité et de sécurité alimentaire, vous gérerez également l'accueil Si vous avez une expérience en cuisine, notamment dans la préparation de plats à base de pâte, et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

* Préparer la pâte à pizza selon nos recettes et méthodes traditionnelles
* Assaisonner et garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité
* Cuire les pizzas à la perfection en utilisant nos équipements professionnels
* Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement
* Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Respecter scrupuleusement les règles de food safety tout au long du processus de préparation et de cuisson
* Participer à l'accueil des clients si nécessaire, en leur proposant des conseils personnalisés

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et avez une expérience significative en tant que pizzaiolo ou cuisinier(ère) dans le domaine alimentaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling et avez une bonne connaissance des normes food safety. La connaissance du est un plus. Vous faites preuve d'un sens aigu du détail, d'un esprit d'équipe et d'une capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des produits. La rigueur, l'organisation et le respect des règles d'hygiène sont essentiels pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 442,92€ à 1 710,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel